Onimagaさんにご紹介頂きました！

TRUNK COFFEE、MITTS COFFEE STANDや、Maiosn-YWE、&EATという、

普段からコーヒーを販売しているショップにくわえ、

今回のTENTOではウェブマガジン「onimaga」発の手網焙煎コーヒーが飲めます。

その名も

Onimaga Homemade Roast Coffee

"SPRING BLEND 2015"

以下、onimagaさんのご紹介。

是非ご覧下さい！

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“DIYでインディペンデントに生きる毎日のヒント”

というテーマで運営されるウェブマガジン

「onimaga(オニマガ)」発の手網焙煎コーヒー。

コーヒー好きというのは突き詰め出すと

よく分からない行動をとるものでありまして、

何を血迷ったか自家焙煎(しかも銀杏を煎る用の網だけで!)を始めてしまう 事から始まるハンドメイド・コーヒー・ストーリー。

1年半の研究の末、ついにオニマガコーヒーが完成しました。

我が家の家庭用ガスコンロと手網だけで作られる「手網焙煎コーヒー」は、一度にマックス200gしか作れないという、超レアな限定コーヒー。

しかも完全ハンドメイド(全身運動の体力勝負で焙煎後は意識朦朧!)なので、同じ味は二度と作れないという一期一会的な奇跡の味。

さらには日に日に味が変わるので、今日飲んだ味と明日飲んだ味は全然違うというエイジングの楽しみも味わえます。

というような感じの、要するにほとんど偶然の産物、まさに幻のコーヒーなのです。今回は春の気分で作りたかったので、爽やかな酸味とほんのり甘めな感じのブレンドになりました。

中煎りの浅煎り目って感じの焙煎度合いです。春っぽい甘酸っぱくてウキウキウォッチングなお味をお楽しみくださいませ。

そしてもし気に入ったら、あなたも手網焙煎の世界へようこそ!!(オニマガ)

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TENTOをonimagaさんのサイトでも取り上げて頂きました！！！

→　　http://onimaga.jp/tento.html

onimagaさんのコーヒーとの距離感や考え方。

何よりも、楽しみ方。

是非サイトもご覧下さい。

反則技だらけのonimagaブレンド！

楽しみになってきました！